Hótel Laki á Suðurlandi, sem hefur verið rekið af sömu fjölskyldu frá stofnun, er nú komið í söluferli. Hjónin Hörður Davíðsson og Salome Ragnarsdóttir, eða Sallý, keyptu jörðina á bænum Efri Vík við Kirkjubæjarklaustur þegar þau voru tvítug og hófu þar rekstur árið 1968.
Um miðjan áttunda áratuginn hófu þau að hýsa gesti heima hjá sér vegna yfirbókaðra herbergja á nærliggjandi hóteli, en fyrst var aðeins um eitt herbergi að ræða. Samkvæmt Harði var það Sallý sem tók frumkvæðið. „Ég vissi ekkert hvað Sallý var að gera en allt í einu sá ég peninga á borðinu og fór að spyrja, hvaðan er þetta,“ segir Hörður. Það leið ekki á löngu þar til þau innréttuðu annað herbergi, sem þau kölluðu bílskýli. „Síðan fór þetta að veltast svona hægt og bítandi,“ bætir hann við.
Að ári liðnu, árið 1992, bættust við nokkrar smáhýsi. Eva Björk, dóttir þeirra Harðar og Sallýjar, kom inn í reksturinn árið 2002, þegar þau hófu að byggja upp Hótel Laki, sem opnaði svo árið 2005 með 70 gistirýmum. Í dag er hótelið með 64 herbergi og 15 sumarhús ásamt veitingastað. Allt var unnið með aðstoð fjölskyldunnar, sem hefur skapað dýrmæt minningar, eins og Eva Björk lýsir.
„Minningarnar þar sem við vorum að vinna fram yfir miðnætti að reyna að klára eitthvað ákveðið verkefni. Að sitja svo öll saman fjölskyldan heima á eftir, öll í slettum og kroppandi flísalím hvert af öðru meðan við vorum að borða og hlæja, og börnin okkar með. Þegar maður lítur í baksvæðisspegilinn þá er þetta búið að vera ótrúlegt ævintýri öll þessi ár,“ segir Eva.
Þegar hún er spurð um ákvörðunina um að selja hótelið útskýrir Eva Björk að þau hafi byrjað að þreifa sig áfram fyrir um tveimur árum. KPMG sér um söluferlið. „Ýmislegt hefur breyst og fjölskyldan er búin að leggja sitt af mörkum. Við erum komin á þann stað að skoða hvort hótelið eigi heima hjá einhverjum sem geti tekið það á næsta stig, leyft því að blómstra,“ segir hún.