Fyrsta eldishlýranum í haust samkvæmt Síldarvinnslunni hf.

Eldishlýranum verður slátrað í haust samkvæmt Sindra Karl Sindrason.
eftir
fyrir 3 mánuðir síðan
2 mín. lestur

Síldarvinnslan hf. í Neskaupstað hefur tilkynnt að fyrsta eldishlýranum verði slátrað í haust. Sindri Karl Sindrason, framleiðslustjóri og umsjónarmaður fiskeldismála hjá fyrirtækinu, sagði í viðtali við Fiskifréttir þann 19. maí 2006 að markmið verkefnisins sé að finna út hve langan tíma það tekur að rækta fiskinn upp í slátrústærð.

Framleiðslustjóri útskýrði að hæfileg slátrústærð sé um þrjú til fjögur kíló og að hann geri ráð fyrir að fiskurinn nái þeirri stærð með haustinu. Tilraunir með hlýraeldi hófust í Neskaupstað árið 2000, og Sindri sagði að upphaf þess megi rekja til þess að Síldarvinnslan hafði heyrt af vel heppnuðu hlýraeldi í Noregi.

Í framhaldi af því var áhugi á að kanna hvort hægt væri að rækta hlýra hér á landi. Sindri benti á að hlýrinn sé nægjusamur og laus við alvarlegar kvilla, en þó hafi sjúkdómar komið upp í eldi. Hlýrinn hefur verið móttækilegur fyrir kýleikibróður, en Sindri segir að hlýrinn sé tiltölulega laus við sjúkdóma miðað við aðrar fisktegundir í eldi.

Fyrsti hlýrinn var kreistur haustið 2002, og úr klakinu fengust um 600 fiskar sem eru undirstaða tilraunaeldisins í dag. Nú eru um 500 fiskar á lífi. Tilraunirnar fela í sér að kanna hvernig hlýrinn þrífst við mismunandi hitastig og hvernig best má nýta fóðrið. Hlýrinn þrífst best við 12°C en hitastigið má lækka niður í 6°C þegar hann hefur náð 600 gramma þyngd.

Hlýrinn er alinn í rennum sem eru 2×16 metrar og 40 sentimetrar djúpar. Sindri lýsir hlýranum sem ótrúlega gæfumiklum fiski og að menn líki honum við hunda sem koma á móti þeim þegar þeir nálgast rennurnar. Markmið þeirra er að kanna hvort hægt sé að koma upp nýrri kynslóð eldishlýra úr þeim efnivið sem þeir hafa í höndunum.

Þó markaður fyrir hlýra hafi ekki verið mikið skoðaður enn sem komið er, hefur Sindri tekið eftir að Norðmenn hafa lagt vinnu í að kanna markaðinn í Norður-Evrópu. Þar virðist hlýrinn hafa mestan áhuga. Sindri telur að eldi á hlýra geti borgað sig að vissu marki, en að það verði aldrei stórt í sniðum, í hæsta lagi fimm til tíu þúsund tonn á ári á heimsviðu.

Heimkynni hlýra eru í Norður-Atlantshafi og Barentshafi, allt frá Svalbarða til Múrmanskskaga, við Norður-Noreg, suður til Björgvinjar og Haugasunds. Hlýri getur orðið rúmir 140 sentimetrar að lengd og er botnfiskur sem lifir á sand- og leirbotni á 100 til 700 metra dýpi. Hlýri er ekki kvóta bundinn á Íslandsmiðum og veiðist fyrst og fremst sem meðafli, þó einnig hafi verið gerðar tilraunir til beinna veiða.

Tengt efni

Powered by GetYourGuide

Nýjast frá Viðskipti

Fyrri grein

Grænmetisræktun ný leið til að fjármagna jarðarkaup þeirra Eyruðar og Þórðar

Næsta grein

Markaðsralli heldur áfram; AI örgjörvufyrirtæki í kaupsvæði

Don't Miss

Nordea sendir lista yfir 8.600 viðskiptavini í mistökum

Nordea sendi óvart lista yfir 8.600 viðskiptavini til 1.400 kúnna í Noregi.

Tillaga ESB um tollar á kísilmálm vekur óánægju hjá íslenskum stjórnvöldum

Þorgerður Katrín Gunnarsdóttir lýsir tillögu ESB um kísilmálmtolla sem miklum vonbrigðum

Hugmyndir að gjöfum fyrir sælkera á jólunum

Jólahátíðin er tími til að njóta góðgætis með þeim sem við elskum